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병아리콩의 건강 효능과 요리법 병아리콩(Chickpea)은 건강식품으로 주목받고 있는 슈퍼푸드입니다. 다음은 병아리콩의 주요 효능과 요리법입니다. 1. 병아리콩의 건강 효능풍부한 단백질:병아리콩 100g당 약 19g의 단백질 함유.채식주의자 및 비건에게 적합한 단백질 원천.식이섬유:소화 개선 및 장 건강에 도움.포만감을 주어 체중 관리에 기여.미네랄 함유:철분, 마그네슘, 아연 등 다양한 영양소 포함.면역력 강화 및 에너지 생산에 기여.2. 병아리콩 요리법병아리콩은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 몇 가지 추천 요리는 다음과 같습니다.후무스:병아리콩을 갈아 만든 스프레드.올리브유, 레몬즙, 타히니(참깨 페이스트)와 혼합.건강한 스낵으로, 빵이나 채소에 발라 먹기 좋음.샐러드:신선한 채소와 병아리콩을 ..

📌 EAA란?☑️ EAA는 Essential Amino Acids, 즉 필수 아미노산 9종을 말해요.☑️ 우리 몸이 스스로 만들 수 없어서 음식이나 보충제로 꼭 섭취해야 해요.☑️ 단백질 합성, 근육 회복, 면역 기능까지 다양한 생리작용에 필수적입니다. 🧩 포함된 9가지 필수 아미노산 ☑️ 류신(Leucine)☑️ 이소류신(Isoleucine)☑️ 발린(Valine)☑️ 트레오닌(Threonine)☑️ 메티오닌(Methionine)☑️ 페닐알라닌(Phenylalanine)☑️ 트립토판(Tryptophan)☑️ 히스티딘(Histidine)☑️ 라이신(Lysine)💡 류신·이소류신·발린은 BCAA로 따로 알려져 있죠!⚖️ EAA vs BCAA, 뭐가 다를까?☑️ BCAA는 3가지(류신, 이소류신, 발린..

🔍 글루타민이 뭐길래 헬창들이 그렇게 챙겨 먹을까?헬스 유튜버들이 자주 언급하는 글루타민(Glutamine), 도대체 어떤 역할을 하길래 그렇게 강조하는 걸까요?글루타민은 우리 몸에 가장 풍부한 아미노산 중 하나예요. 단백질을 구성하는 성분이면서, 특히 면역력 유지, 장 건강, 근육 회복에 아주 중요한 역할을 합니다. 🧬 언제, 왜 필요한 걸까?평소에는 우리 몸이 글루타민을 스스로 만들 수 있지만, 운동 직후, 과도한 스트레스, 수술이나 질병이 있을 때는 수요가 급증해요.이럴 땐 외부에서 보충해줘야 합니다.특히 고강도 운동을 하는 사람들은 글루타민 수치가 급격히 떨어지기 때문에, 충분한 섭취가 없으면 면역력 저하, 피로 누적, 근육 손실이 일어날 수 있어요.✅ 글루타민, 이런 분들에게 추천합니다헬스 ..